CEBOLLAS RELLENAS DE BONITO DEL NORTE
Ingredientes:
1 lata de bonito del norte
cebollas medianas
tomate frito
sal
Preparacion:
Horneamos las cebollas hasta que estén blanditas, las separamos y sacamos un poco de cebolla del centro con una cucharita, haciendo un agujero, luego preparamos una mezcla con la cebolla que hemos sacado ,1 lata de bonito y 1 bote de tomate frito, ponemos estos ingredientes en una sarten con una pizca de sal y mezclamos bien a fuego lento durante unos minutos, lo retiramos y rellenamos cada una de las cebollas con esta mezcla que hemos preparado, horneamos ligeramente de nuevo unos minutos , retiramos y añadimos unos trocitos de bonito encima y ya las podemos servir en un plato o bandeja, facil de preparar y apetitoso!
